CURIOSITÀ

Che sia una giornata lavorativa o una vacanza, per colazione, dopo pranzo o a merenda, in città sconosciute oppure sotto casa, per noi italiani è sempre normale andare al bar per un buon caffè. [...]

In italiano è caffè, in inglese è coffee, in francese café, tedesco kaffee e spagnolo café. Fin qui tutto abbastanza normale. Ma se vi dicessimo che lo chiamano più o meno così dappertutto, anche [...]

Covim, per andare incontro alle esigenze dei numerosi appassionati del caffè, mette a disposizione una vasta gamma di miscele e di formati, adatti ad ogni momento della giornata e a qualsiasi [...]

Una ricerca condotta da Camera di Commercio di Milano e ICO (International Coffee Organization) per la giornata mondiale del caffè, ha esaminato le abitudini di consumo, le scelte di bevanda e le [...]

Martedì 20 settembre, ha riaperto la Bottega del Caffè, uno dei “templi” dell’espresso di Genova sin dal 1920. La storica caffetteria si è rifatta il look per essere più [...]

Una ricerca scientifica, iniziata ben 7 anni fa sul gene PDSS2, sta dando risultati davvero molto interessanti. Secondo un’équipe di ricercatori dell’Università di Edimburgo, [...]

Per molti italiani il rito dell’espresso mattutino è il miglior modo possibile per riuscire a carburare e iniziare attivamente la giornata. Questa caratteristica unica del caffè è talmente [...]

Gustarsi un caffè Covim è un piacere in ogni stagione, anche a luglio, soprattutto se assaporato in una delle tante ricette estive. Ma pochi sanno che i fondi del caffè sono un eccellente [...]

Si erano sbagliati… La tazzina di caffè, insostituibile rito quotidiano, è stata assolta da circa 20 esperti internazionali che hanno elaborato un atteso parere dello Iarc, l’agenzia [...]