Una ricerca condotta da Camera di Commercio di Milano e ICO (International Coffee Organization) per la giornata mondiale del caffè, ha esaminato le abitudini di consumo, le scelte di bevanda e le preferenze di preparazione degli italiani.
I numeri sono inattesi: il 97% degli italiani consuma bevande a base di caffè.
Almeno una volta al giorno praticamente tutti i nostri connazionali bevono il caffè nelle sue varie derivazioni: espresso, americano, moka, macchiato, caffelatte, cappuccino, ecc…
Interessanti anche i luoghi di consumo: In media gli italiani bevono circa 4 caffè al giorno di cui solitamente 2 a casa, 1 al bar e 1 in ufficio, principalmente in 3 momenti della giornata: colazione, metà mattina e fine pasto/cena.
Covim, per andare incontro a tutte le esigenze di un campione di popolazione così ampio, è presente con le sue pregiate miscele espresso in ogni luogo di consumo (bar, ristoranti, uffici, casa) e in tutti i formati, in modo che gli appassionati del caffè possano scegliere il metodo di preparazione del caffè che preferiscono.