I nostri caffè
Il piacere a casa tua, se ami il caffè con Moka, in capsule, in grani.
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Cialde Mistero Nero
Questa è la mia miscela Mistero Nero, un piacere intenso, dalla spiccata corposità per un espresso dal gusto persistente con note di legno tropicale e profumo di cacao.
Forte e cremoso
Intensità 10 su 10
Proprietà sensoriali
Aroma
Corpo
Dolcezza
Rotondità
Tostatura
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Quantità
150 pz (disponibili solo nei negozi specializzati)
Cialde Orocrema
Per un caffè dall’intensità decisa.
Cremoso e deciso
Intensità 9 su 10
Proprietà sensoriali
Aroma
Corpo
Dolcezza
Rotondità
Tostatura
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Quantità
150 pz (disponibili solo nei negozi specializzati)
Cialde Granbar
Un piacere armonioso, tutto da scoprire. Una miscela che regala un aroma robusto e un gusto pieno e corposo, grazie alle note di pane tostato e frutta secca. Una miscela Covim in esclusiva per i Professionisti del Caffè.
Pieno e corposo
Intensità 9 su 10
Proprietà sensoriali
Aroma
Corpo
Dolcezza
Rotondità
Tostatura
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Quantità
150 pz (disponibili solo nei negozi specializzati)
Cialde Honduras 100% Arabica
Un piacere tutto da scoprire, creato con 100% arabica lavato proveniente da piantagioni honduregne ad agricoltura biologica. La raccolta a mano segue le direttive Rainforest Alliance: standard di coltivazione a tutela del nostro Pianeta, dei diritti degli agricoltori e delle loro famiglie.
Nasce così un caffè dal profilo di gusto complesso e aromatico, dalle note di frutti rossi e cacao.
La specialità Covim monorigine Bio, dedicata ai Professionisti del Caffè.
Aromatico e delicato
Intensità 7 su 10
Proprietà sensoriali
Aroma
Corpo
Dolcezza
Rotondità
Tostatura
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Quantità
150 pz (disponibili solo nei negozi specializzati)
Cialde Decaffeinato
Questa è la mia miscela Decaffeinato, un connubio equilibrato di arabica e robusta con aromi di cereali e malto. Per gustare un vero espresso anche senza caffeina.
Caffeina non superiore a 0,10%
Dolce e cremoso
Intensità 7 su 10
Proprietà sensoriali
Aroma
Corpo
Dolcezza
Rotondità
Tostatura
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Quantità
150 pz (disponibili solo nei negozi specializzati)
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Honduras
Un piacere 100% arabica, che nasce dalle piantagioni ad agricoltura biologica dell’Honduras.
Un caffè dal gusto memorabile dall’aroma unico con sentori aciduli dei frutti rossi e note di cacao, creato nella storica torrefazione di Genova. La miscela monorigine e biologica Covim dedicata ai Professionisti del Bar.
PROPRIETÀ SENSORIALI
Aroma
Corpo
Dolcezza
Rotondità
Tostatura
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GRAMMATURA PRODOTTO
1000 g
500 g
750 g
750 g
750 g
Vieni con me in honduras?
Ci prendiamo un caffè?
Covim S.p.A.
Via Lamaneigra 2 R, 16030 Tribogna (GE)