Certification CSQA

La qualité certifiée fait la différence

L’excellence du café expresso des distributeurs automatiques est certifiée. Les pauses café au bureau et dans notre entourage font usage de cette certification de qualité spécifique qui fut la première en Italie grâce à CSQA et  à Confida-Associazione Italiana Distribuzione Automatica (L’association/confédération italienne de distribution automatique).
Covim fut l’un des tout premiers torréfacteurs italiens à se conformer aux exigences de la norme   «DTP-114 – Qualité pour le Vending» et à obtenir le certificat de torréfaction de café en grains pour la distribution automatique,  qui définit pour chaque sélection des paramètres qualitatifs et fonctionnels plus élevés que ceux définis par la loi.
La norme définit les limites maximales possibles concernant le contenu d’oxygène et d’humidité après torréfaction, refroidissement et emballage, tout endommagement éventuel, la taille du grain et l’absence de corps étrangers.
Ce certificat est un pas en avant de haute importance car il protège toujours plus les opérateurs de la distribution automatique qui achètent nos produits.

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