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COVIM


Chi Siamo

Passione ed esperienza al tuo servizio.

Ogni volta che bevi Covim assapori un caffè nato dall'esperienza e dalla passione di una torrefazione genovese pronta a
incontrare i gusti e le esigenze dei consumatori da oltre quarant'anni.

Il nostro caffè è eccellente

perchè siamo i primi appassionati degustatori.


Covim diffonde la cultura del caffè fin dai primi del '900 ed è da sempre il primo giudice dei suoi prodotti.
La nostra profonda passione per il caffè ci spinge a creare delle miscele che soddisfino a pieno le esigenze dei veri conoscitori di questo straordinario prodotto.
La nostra lunga esperienza è in grado di garantire non solo la qualità, ma anche la costanza di tutte le miscele Covim.

Il nostro caffè è eccellente

perchè noi conosciamo le esigenze dei nostri clienti e dei mercati a cui appartengono.


Covim ha sviluppato negli anni un'affinità elettiva con i propri clienti.
Ne conosce le abitudini di consumo e le esigenze dei mercati a cui fanno riferimento, tanto da mettere a punto tre linee specifiche di prodotto, ognuna con le sue peculiarità:
Linea Bar - Linea Vending - Linea Grande Distribuzione
inoltre, promuove con i propri clienti un rapporto di assoluta correttezza e trasparenza e ne sostiene il business con importanti investimenti pubblicitari.

Il nostro caffè è eccellente

perchè amiamo la tecnologia e l'innovazione.


In Covim la passione per il caffè è fortemente supportata dall'innovazione e dalla tecnologia.
Siamo convinti che il rispetto della tradizione vada di pari passo con la ricerca e lo sviluppo. L'ottimizzazione di tutte le fasi produttive, attraverso continui investimenti nelle migliori tecnologie disponibili, la ricerca e la sperimentazione sono il nostro personale contributo al miglioramento dell'esperienza gustativa nel consumo del caffè espresso.
Seguiamo con attenzione i trend di mercato e le tendenze dei consumatori, sopratutto in relazione ai nuovi formati d'uso nel mondo nel monoporzionato, tanto da aver progettato sistemi esclusivi e capsule con tecnologia brevettata.

Il nostro caffè è eccellente

perchè rispettiamo la terra e i suoi frutti.


Il caffè è una materia viva che richiede grande rispetto, attenzione e conoscenza.
La nostra attività si fonda su un prodotto assolutamente naturale e insostituibile, coltivato in tre diversi continenti a ridosso dell'Equatore, tra il tropico del Cancro e quello del Capricorno.
La lunga esperienza maturata nel corso degli anni ci consente di approcciare con grande correttezza e trasparenza molteplici produttori nei diversi paesi d'origine.


Il rispetto della terra e del suoi frutti ci ha spinto a certificare i nostri prodotti e a fare scelte di campo, perchè proprio dal campo e dalle coltivazioni trae la sua ragion d'essere.
All'inizio del 2017 Covim ha conseguito anche la Certificazione per produrre Caffè Biologico. Una scelta importante, guidata dall'esclusivo interesse nei confronti della qualità e dall'aumentata consapevolezza che sono di più le persone che intendono, con le proprio scelte individuali, fare qualcosa per l'ambiente circostante.

  • UNI EN ISO 9001 - Azienda certificata per il sistema qualità aziendale.
  • UNI EN ISO 14001 - Stabilimento certificato per la tutela dell'ambiente.
  • UTZ Better Farming Better future - Covim si impegna per un pianeta sostenibile.
    Gli agricoltori certificati UTZ coltivano caffè nel rispetto dell'ambiente e in armonia con la natura. www.utz.org
  • IFS Food Version 6 - Azienda e stabilimento certificati come fornitori Food a marchio della GDO.
  • DTP114 - Certificazione per la qualità funzionale delle miscele di caffè in grani destinate al Vending.
  • Certificato di conformità - per la produzione di caffè biologico tostato, macinato e confezionato in capsule monodose.

Il nostro caffè è eccellente

perchè la nostra passione ha il cuore italiano.


Il caffè è conosciuto in tutto il mondo e ha raggiunto il suo picco più alto attraverso l'espresso ``made in italy``.
Lavorare con il prodotto italiano per antonomasia è per noi una grande responsabilità e un grande orgoglio. Proveniamo da Genova, una città ricca di storia, una località di mare e un porto che ha saputo con la sua intraprendenza raggiungere ogni continente e valorizzare i suoi frutti con la sapienza, l'esperienza e la tradizione tipicamente italiana di chi sostiene sempre e comunque il piacere per le cose fatte bene.


Il piacere per le cose fatte bene è anche il valore irrinunciabile che contraddistingue il nostro staff.
Un gruppo di persone giovani, dinamiche, unite dalla voglia di crescere, ascoltare e collaborare per produrre qualità e creare innovazione.
Un team solido che ogni giorno si impegna per fare arrivare, a chiunque lo voglia gustare, un caffè eccellente, buono e tipicamente italiano.